Pastırma

Seçkin dana etinin özenle tuzlanıp kurutulması ve özel baharat karışımı çemenle kaplanmasıyla hazırlanan pastırma, geleneksel yöntemlerle olgunlaştırılır. Yoğun aroması ve zengin lezzetiyle kahvaltılardan yemeklere eşsiz tat katar.